园艺栽培，作为一门古老而充满活力的学科，自古以来就与人类的生活息息相关。随着科学技术的不断发展，园艺栽培逐渐成为一门融合科学与技术的艺术。本文将探讨园艺栽培的科学性、技术性以及其在我国的发展现状。

一、园艺栽培的科学性

1. 基础学科支撑

园艺栽培的发展离不开生物学、生态学、土壤学等基础学科的支持。这些学科为园艺栽培提供了丰富的理论知识，如植物生长发育规律、土壤养分循环、病虫害防治等。

2. 现代生物技术在园艺栽培中的应用

现代生物技术如基因工程、细胞工程、分子标记等技术为园艺栽培提供了强大的技术支持。通过基因编辑、转基因等技术，可以培育出具有抗病、抗逆、高产等优良性状的品种，为农业生产提供有力保障。

3. 资源与环境科学在园艺栽培中的应用

资源与环境科学关注园艺栽培过程中的资源利用、环境保护等问题。通过合理规划、科学管理，实现园艺栽培的可持续发展。

二、园艺栽培的技术性

1. 育种技术

育种技术是园艺栽培的核心技术之一。通过选择优良品种、杂交育种、诱变育种等方法，培育出具有较高产量、品质和抗逆性的品种。

2. 栽培技术

栽培技术涉及土壤管理、灌溉、施肥、病虫害防治等方面。通过科学管理，提高园艺作物的产量和品质。

3. 贮藏与加工技术

园艺栽培产品在收获后，需要进行适当的贮藏和加工，以保证其品质和延长货架期。冷藏、气调、包装等技术在此过程中发挥重要作用。

三、园艺栽培在我国的发展现状

1. 政策扶持

我国政府高度重视园艺产业发展，出台了一系列政策措施，如加大农业科技创新投入、完善农业补贴制度等，为园艺栽培提供了良好的政策环境。

2. 科技创新

我国园艺栽培领域在育种、栽培、病虫害防治等方面取得了显著成果。如“绿色食品”工程、优质高产栽培技术等，为园艺产业提供了有力支持。

3. 市场需求

随着人们生活水平的提高，对园艺产品的需求不断增加。我国园艺产业呈现出良好的发展势头，市场前景广阔。

园艺栽培作为一门融合科学与技术的艺术，在我国得到了广泛关注和快速发展。在今后的园艺栽培发展中，应继续加强科技创新，提高园艺产品的品质和产量，以满足人民群众日益增长的美好生活需求。要注重环境保护和资源利用，实现园艺栽培的可持续发展。